喝水大學問！所有人都該知道的飲水法則

水很重要，但對人體到底有多重要？

水佔人體約70%，許多生理反應都需要依靠水來進行，我們的吞嚥、消化、吸收、排泄……都跟水息息相關，等到覺得口渴時才喝水，身體其實就已經受到傷害了，當身體失去10%的水分就會造成損傷，失去20%甚至會危及性命！水能調節體溫、維持眼球溼潤、保護腎功能、降低心血管疾病風險，甚至能防止蛀牙、預防痛風、結石、膀胱炎、改善便秘，並且抗老化！

為什麼有人不愛喝水？

・沒有味道好無聊：無色無味的水沒有刺激性、沒有吸引力，再加上市面上飲料品項眾多又好喝，很多現代人每天一杯手搖飲，以飲料代替純水，不覺得口渴，也就忘記喝水了。

・一直頻尿跑廁所：許多人因為工作的關係，不方便一直跑廁所，或為了不要睡到一半有尿意，跑廁所後睡眠又被中斷，所以到了晚上都會避免喝水。

・一不注意就嗆到：容易嗆到的主要原因，是由於老化讓喉頭周圍肌肉變得無力，使喉頭位置降低，增加了喉頭上升所需的時間，因此常導致在吞嚥液體時，呼吸道來不及關閉，液體進入氣管而發生嗆咳。

讓人願意喝水的改善方式

・沒有味道好無聊：人每天所需水分約2000~3000c.c，而老年人的腎功能下降，能代謝的水量降低，因此每天所需水分約1500~2000c.c。

每日所需水分，除了喝白開水，也包含從飲食中所攝取的水分，因此除了飲用水以外，蔬菜水果也是良好的水分攝取來源（但仍需補充足夠純水，不能只依靠飲食中的水分）。

還可以在飲用水中加入些許薄荷、蜂蜜、天然果汁來增加風味，或是現在流行的紅豆水、薏仁水等等也是一種選擇，此外，調整水溫、改變裝水容器，都是增加喝水慾望的好方法。

・一直頻尿跑廁所：想要一夜好眠，睡前的時間就要避免大量喝水，尤其是利尿的茶及咖啡，但有些人會因此睡前都不喝半滴水，睡覺時身體會流失水分，所以睡前喝約200~300c.c的水，事先補充身體的水分，飲水量也不會導致夜尿。

其實上了年紀擁有夜尿問題是很常見的，只要上完廁所後，不會輾轉難眠，或是夜尿頻率不會太多次就沒關係，但若是一但睡眠被中斷後就難以再次入睡，或是白天上廁所超過八次，晚上超過一次，在醫學上就被定義為頻尿，千萬不要忽視問題，請尋求醫師的協助，檢查是否有泌尿或是攝護腺的問題，才能擁有更好的生活品質。

・一不注意就嗆到：嗆咳的主要原因是液體流速太快，而喉部來不及反應，良好的習慣是以坐姿進食，並且細嚼慢嚥、不要邊說話邊進食，而容易嗆咳的人要盡量避免滑溜的食物。

我們可以在液體中加入增稠劑，讓液體變稠、減緩流速，增加喉部的反應時間，就可以解決容易嗆咳的問題，也可以利用洋菜粉或寒天粉，將水做成柔軟的果凍、布丁，就可以小口小口地食用。

此外，使用吸管或老年人專用飲水杯等輔助工具，還有透過口腔運動來訓練喉部肌肉，也都是避免嗆咳的良方妙用。

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喝水的學問！這樣喝水才有用！

・不同族群有不同的飲水方式及份量，患有肝腎功能問題、心臟疾病、眼壓高、青光眼等族群，飲水量不能過多，而糖尿病患者則要適量多補充水分，疾病患者都應該諮詢醫師的建議，才能知道最適合自身情況的飲水方式。

・喝水時機要注意，睡眠、運動及洗澡時都會流失水分，因此進行前後都應該多補充水分，醒來後喝杯溫水則能促進血液循環、甦醒腸胃，而飯前、飯中及飯後則要避免飲用過多水分，因為水會沖淡唾液及胃酸，影響食物消化、分解與吸收的效果。

・定時少量多次慢慢喝，一次約200~300c.c，人體才來得及吸收利用，制訂早中晚的飲水時間，確保有即時補充水分，也可以透過固定容量的水瓶、手機APP來檢查自己一天的飲水量。
雖然水對人體有諸多好處，但飲水過量會導致水腫、水中毒或低鈉症，過猶不及，所以飲水的學問比你想得還要深！