熱情活力、煥然一新──臺灣最美菜市場巡禮
傳統市場是臺灣不可或缺的庶民風景,它淳樸熱情的滋養了一代又一代的臺灣人。你是個從小牽著媽媽的手,開心逛傳統市場的孩子嗎?傳統市場在你心中的形象如何呢?隨著都市發展、人們生活型態改變,各大超市、量販店出現,讓大家有更多的選擇。傳統市場固然保有傳統的美好,但不可否認也有些保鮮方式、環境衛生的問題。近年來,各地紛紛推動「好市」,結合現代化空間設計與完善硬體,期望翻轉大眾對傳統市場髒亂的印象,帶來更美好的城市願景。讓我們一起來認識以下這3個脫胎換骨、新鮮美麗的菜市場!
1. 煥然一新綠建築 — 新北林口公有零售市場
林口公有零售市場於1975年創立,40年過去,建物變得老舊,周邊交通及市場軟硬體也都必須調整改善。2020年啟用的林口市場展現了煥然一新的樣貌,富現代感的外觀結合環保綠建築設計,明亮涼爽的出入口動線規劃,恆溫15度生鮮處理區等等設備,大幅改善傳統市場雜亂晦暗、氣味不佳的印象。整體更加乾淨舒適,也更科技、更環保!
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地址:新北市林口區林口路17號。
開放時間:週二至週日 06:00-13:00。
2. 百貨公司裡的傳統市集 — 臺中第六市場
吹著冷氣、搭乘電扶梯才能抵達,位於金典綠園道百貨商場三樓的第六市場,是全臺灣第一間開在百貨公司的傳統市場。仔細規劃過的空間整潔寬敞,木質招牌和商品貨架相互呼應,充滿設計感;肉類、蔬菜、水果……傳統市場的生食與熟食都能在這裡找到,當然也少不了熱情叫賣的老闆!雖然地點大不相同,但傳統市場的純樸美好,第六市場都保留了下來;環境衛生和整體觀感,則有大大的改善。想要逛逛兼有人情味和設計感的美麗菜市場嗎?有空一定要到第六市場走走!
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地址:臺中市西區健行路1049號3樓
開放時間:週二至週日 10:00-20:30。
3. 如波浪起伏的翠綠梯田屋頂 — 臺南新化市場
由荷蘭MVRDV建築設計事務所攜手臺灣LLJ Architects聯手打造,有「全國最美菜市場」之稱的臺南新化市場,最近即將開始試營運了!這棟設計前衛的建築共有四層樓,最令人驚豔的部分莫過於如梯田般層疊起伏的翠綠屋頂,它可以種植作物,也可作為觀景平台讓人放鬆遊憩,同時融入市景,和周圍的山巒遙相呼應!室內採用大挑高半開放式空間,通風舒適,並有妥善的照明與動線規劃,是個宜於開心採購及遊賞玩樂的新景點,是不是非常令人期待呢!
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地址:臺南市新化區建國街40號。
開放時間:已於111年9月開始試營運。
逛逛美麗的菜市場!
你記憶中的傳統市場有什麼優缺點?是否有著你和親愛家人的身影呢?如今市場的樣貌隨著時代改善,這三個美麗變身的傳統市場,你是否曾經去過其中哪一個呢?歡迎到社團分享你的經驗,與大家交流互動吧!